Pour le chef c’est un véritable retour aux sources avec la cuisine au charbon de produits du terroir, le tout mis en scène par une équipe de salle jeune et dynamique . contact@coutanceaularochelle.com, Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle. Español . Le nouveau restaurant de Grégory Coutanceau à Rochefort vous propose une cuisson au grill dans un lieu unique avec une cuisine proche de vous pour le plus grand plaisir des yeux. Find diner reviews, menus, prices, and opening hours for Christopher Coutanceau on TheFork. His cooking is in tune with the seasons and the sea; the interior dons a chic and minimalist maritime style, with 40m of bay windows giving onto the sea. Vue imprenable sur le Vieux-Port de La Rochelle en Charente-Maritime. Le restaurant Christopher COUTANCEAU de La Rochelle, référence gastronomique régionale, trois macarons Michelin depuis 2020, est membre des Relais & Châteaux depuis 1987 et des Grande Table du Monde depuis 2013. A retirer dans nos points de retrait. Huîtres Spéciales N°3 / Noix de Saint-Jacques / eau de mer et combava, Maigre de ligne, risotto de quinoa à la verveine jus d'arêtes mentholé   Livraison aux alentours de La Rochelle & Rochefort Commandez dès à présent vos menus de Nouvel An, disponibles du 31 décembre au 03 janvier, toujours en livraison ou à emporter ! Christopher Coutanceau is a man of generous character, an outstanding cook and expert fisherman, as sensitive to the conservation of species as to bringing local terroir to the fore. 110. Oursin : oeufs de brochets / artichaut    97€, Bouquets vivants, "gravières" givrées et piment doux    92€, Noix de Saint-Jacques au naturel / grillées, vanille, amandes et granny smith    93€, Encornet farci d'herbes, girolles en pickles    90€, Rouget barbet : à cru et fin bouillon à la violette / confit à la betterave, pomelos  95€, Lotte à la broche, "carbonara" de courge et coques, sauce grand veneur iodée    87€, Civet gourmand de homard breton pour mon papa, petits légumes de saison et raviole de champignons    110€, Huîtres papillon : au feu de bois et chou-fleur / marinées, curry, laitue de mer et criste marine    80€, Notre chariot de fromages sélectionnés par Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France    30 €, Accord d’exception / verre de Porto Taylor Single Harvest 1970, 50 ans de fût, dégustation de fromages persillés    54€, Algue nori de l'Île de Ré, en chaud et froid chocolaté    33€, Soufflé reine des reinettes, angélique et agrumes    33€, Maquereau légèrement fumé, carotte acidulée, crabe vert croustillant   Entre modernité et tradition, nous conjuguons art de recevoir et vraie cuisine, innovante et savoureuse. Christopher Coutanceau à La Rochelle - Trouvez toutes les informations sur le restaurant : avis, photos, menu et prix sur TheFork. Search. ou MENU HUIT PLATS - Proposé à tous les services - 230 € MENU SIX PLATS (mentionnés d'un astérisque) - Hors vendredis soirs et samedis soirs - 190 € Bouquets vivants, "gravières" givrées et piment doux* Noix de Saint-Jacques au naturel / grillées, vanille, amandes et granny smith * Se connecter . » Le restaurant l’Entracte situé en plein coeur de La Rochelle marque tous les esprits par son côté intimiste et convivial, entre décors de velours et bois, tradition et souvenir, vieilles affiches, boiseries et laiton vieilli.La carte « revue et visitée » vous fera redécouvrir les plats traditionnels de nos grands-mères si chers à notre enfance et à notre belle région sud-ouest. Situé au pied de la Tour de la Chaîne, Les Flots vous installe aux premières loges d’un spectacle dont le Vieux Port de La Rochelle est le principal acteur. Profitez d’un moment privilégié, imaginé et conçu sur mesure. 9.7 /10. Vaut le voyage ! #1 of 615 restaurants in La Rochelle . Côté cuisine, Grégory Coutanceau et son équipe vous propose une cuisine de la mer confectionnée avec des produits de grande qualité. Restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle Restaurants : adresse, photos, retrouvez les coordonnées et informations sur le professionnel 3. : +33 (0)5 46 41 48 19 Fax: +33 (0)5 46 41 99 45 Le menu actuel du Christopher Coutanceau restaurant. contact@coutanceaularochelle.com, DANS LE CADRE DE CES DEUX MENUS, LE CHARIOT DE FROMAGE POURRA VOUS ÊTRE PROPOSÉ, Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle. Réserver une table Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle sur Tripadvisor : consultez 1 487 avis sur Restaurant Christopher Coutanceau, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #17 sur 487 restaurants à La Rochelle. 3. N.º 10 de 962 sitios para comer en La Rochelle. Presse | Galerie | Mentions Légales | Confidentialité | Utilisation Des Cookies, Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle Reserve a table at Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle on Tripadvisor: See 1,487 unbiased reviews of Restaurant Christopher Coutanceau, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #17 of 487 restaurants in La Rochelle. Reserve a table at Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle on Tripadvisor: See 1,465 unbiased reviews of Restaurant Christopher Coutanceau, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #10 of 477 restaurants in La Rochelle. What. Passionné de pêche et de chasse sous-marine, il passe ses temps libres sur l’océan et connaît par cœur tous les recoins du pertuis breton. Restaurant Christopher Coutanceau, Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle. What. RÉSERVER . Offrir . Dans ce lieu exclusif du restaurant, Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard vous invitent à partager, en toute intimité, une expérience gastronomique véritablement unique et inoubliable. ou www.coutanceaularochelle.com. Prix et avis des visiteurs sur les plats. Nous vous proposerons le menu Yol'eau et le plateau de fruit de mer. Christopher Coutanceau – un restaurant Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Aujourd’hui, incontestablement l’une des plus belles de France, grâce à l’œuvre de Nicolas Brossard. Grégory Coutanceau Traiteur a vu le jour en 2004, en réponse à une demande de la clientèle des restaurants. Salade de homard, dariole d'araignée de mer, asperges en beignets niçois saucée d'une vinaigrette de homard et d'un coulis de poivrons. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires douverture Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle: See 1,487 unbiased reviews of Restaurant Christopher Coutanceau, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #17 of 486 restaurants in La Rochelle. Insider 3 stars MICHELIN Fine Dining. Ce salon privé, pouvant accueillir entre 2 et 8 personnes, vous offre une vue imprenable sur les coulisses du restaurant. Le Restaurant Christopher Coutanceau . 3 DÉCOUVRIR . FR EN ES. 6.5K likes. Hapi Powered By MMcréation À La Rochelle, ville côtière du sud-ouest de la France, le nom Coutanceau est connu de tous. La Yole de Chris . Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle: See 1,487 unbiased reviews of Restaurant Christopher Coutanceau, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #17 of 486 restaurants in La Rochelle. 05 46 41 48 19, Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle Register my restaurant. Place de la Concurrence, 17000 La Rochelle See map. dans le Guide MICHELIN France 2021. Les créations marines, l’art de la table, l’identité visuelle des lieux racontent la philosophie de Christopher Coutanceau, passionné par l’océan. Commande le jour même avant 10h. Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau et Restaurant gastronomique étoilé en bord de mer 3 étoiles Michelin La Rochelle - Île de Ré, vous propose une … The Menu for Christopher Coutanceau with category Fish and seafood from La Rochelle, plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle can be viewed here or added. Search. Ladin, lingua ladina . Restaurant Les Flots, cuisine gastronomique de la mer du Chef Grégory Coutanceau. TheFork, a Trip advisor company. Né et élevé dans cette magnifique cité, le chef Christopher Coutanceau considère la mer comme son terrain de jeu depuis l’enfance, et se dit autant chef que pêcheur. Véritable trésor, la cave compte plus de 22 000 bouteilles sur 1 800 références. Christopher Coutanceau à La Rochelle - Trouvez toutes les informations sur le restaurant : avis, photos, menu et prix sur TheFork. Cet établissement allie une cuisine de tradition et d’innovation avec un cadre raffiné et chaleureux. Dans ce lieu unique offrant une vue sur toute la baie de La Rochelle, l’océan demeure le personnage principal. Show all "Starter" "Main course" "Dessert" "Starter" Noix de coquilles Saint-Jacques en différentes textures, tartare d’huîtres, vinaigrette thaï à la verveine citron . 05 46 41 48 19 Restaurants, service traiteur et école de cuisine. > Retrait en continu, de 11h à 17h > Livraison La Rochelle Agglo uniquement et Ile de Ré … Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle : consultez 1 487 avis sur Restaurant Christopher Coutanceau, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #17 sur 486 restaurants à La Rochelle. Français . Reserve a table at Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle on Tripadvisor: See 1,487 unbiased reviews of Restaurant Christopher Coutanceau, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #17 of 487 restaurants in La Rochelle. Try good halibut, amuse bouches and caviar.You will like its food, particularly tasty parfait, macarons and chocolate soufflés.Clients visit this restaurant to taste delicious wine, champagne or cognac. Réserver une table Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle sur Tripadvisor : consultez 1 487 avis sur Restaurant Christopher Coutanceau, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #17 sur 487 restaurants à La Rochelle. La Yole de Chris, Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle. Lieu: Rechercher: Accueil / France / La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine / Christopher Coutanceau / menu de Christopher Coutanceau; Christopher Coutanceau / Menu. Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle, ©Restaurant Christopher Coutanceau. Signature menu: nine dishes €160, seven dishes €120; average à la carte €150. 199. Plan d'accès . Bienvenue au Restaurant Christopher Coutanceau . FRANCE Tour de la Lanterne is what you should see after having a meal at Christopher Coutanceau.According to the visitors' reviews, French dishes here are tasty and the menu is well-organized. Nicolas Brossard. +33 (0)5 46 41 48 19. Hapi Powered By MMcréation LA ROCHELLE – Les Flots, 1 Rue de la chaîne (au restaurant) AYTRÉ – Grégory Coutanceau Traiteur, 12 Rue Le Verrier (dans nos bureaux) Quels sont les zones de livraison ? Order now your New Years Menus, available from December 31 to January 03, still on delivery or takeaway! Christopher Coutanceau. Presse | Galerie | Mentions Légales | Confidentialité | Utilisation Des Cookies, Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle FRANCE English . COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION DE LA ROCHELLE – 10€ de frais de livraison. Les menus de fêtes au restaurant les Flots, au bord du port de la Rochelle retrouvez la cuisine gastronomique du chef Grégory Coutanceau. Pur Rochelais, Christopher Coutanceau a grandi face à l’océan Atlantique. ÎLE DE RÉ (De Rivedoux-plage à St Martin de Ré) – 30€ de frais de livraison Help. VILLA GRAND VOILE – RESTAURANT CHRISTOPHER COUTANCEAU Member Relais & Châteaux since 1988 Plage de la Concurrence 17000, La Rochelle (Charente-Maritime) Tel. Déclinaison poire / fenouil, caraml de Kalamansi, DANS LE CADRE DE CES DEUX MENUS, LE CHARIOT DE FROMAGE POURRA VOUS ÊTRE PROPOSÉ    30 €, MENU HUIT PLATS - Proposé à tous les services - 230 €, MENU SIX PLATS (mentionnés d'un astérisque) - Hors vendredis soirs et samedis soirs - 190 €, Bouquets vivants, "gravières" givrées et piment doux*, Noix de Saint-Jacques au naturel / grillées, vanille, amandes et granny smith *, Huîtres papillon : au feu de bois et chou-fleur / marinées, curry, laitue de mer et criste marine *, Rouget barbet première vague, à cru et fin bouillon à la violette, Rouget barbet deuxième vague, confit à la betterave, pomelos*, Algue nori de l'Île de Ré, en chaud et froid chocolaté *, DANS LE CADRE DE CES DEUX MENUS, LE CHARIOT DE FROMAGE POURRA VOUS ÊTRE PROPOSÉ    30€, « Le vin, c’est de la géographie, de l’histoire et beaucoup d’humain ! 3 étoiles Michelin, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, le restaurant Christopher Coutanceau propose une immersion dans l’univers marin du chef. Where. Average … Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle, ©Restaurant Christopher Coutanceau. +33 (0)5 46 41 41 88. Découvrez la carte et les menus du restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle sur TheFork : entrées, plats, desserts, boissons et menus spéciaux. En plus de la préoccupation environnementale, c’est aussi une véritable découverte gustative, en valorisant des poissons encore méconnus comme le merlan ou la vieille, des espèces fabuleuses. Le Chef . L’offre de la semaine; Offrir un repas; Idées cadeaux; Commander; Votre menu "comme au restaurant" en livraison et à emporter. Tel. Christopher Coutanceau in La Rochelle. Previous. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table ☎️. Lieu jaune de ligne, courgettes en texture et safran rhétais, Jonchée charentaise, amande douce > Continuous withdrawal from 11 am to 17 pm > Delivery La Rochelle Agglo only and Ile de Ré > For order: 05 88 46 41 41 OR coutanceautogo@outlook.fr OR bit.ly/coutanceautogo Découvrez la carte et les menus du restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle sur TheFork : entrées, plats, desserts, boissons et menus spéciaux. Русский . DÉCOUVRIR L'esprit cuisinier-pêcheur. ou NOTE: withdrawals are made at Christopher Coutanceau Restaurant. 05 46 41 48 19, Plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle Grégory Coutanceau, La Rochelle. N.º 28 de 962 sitios para comer en La Rochelle "Dessert" "Croquant chocolat vanille, aux griottines et kirsch comme une forêt noire" 25 "Crêpes au praliné flambées, au cognac vanillé, poires confites et son tartare, en feuilletine praliné" 25. 8,787 likes. Entrez dans la demeure marine de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard, une ancienne maison d’armateur – membre des Relais & Châteaux – située à quelques pas de la plage de la Concurrence et du cœur historique de La Rochelle. Le Bistrot d'la Chaine carta. Explorez toutes les saveurs de la gastronomie chez Grégory Coutanceau. ‍ Christopher Coutanceau, N°1 sur La Rochelle restaurants: 2249 avis et 21 photos détaillées. Elle est le fruit de près de 40 ans de travail, de collaboration et de passion œnologique. Tel. Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle, France. Réservation gratuite en ligne sur le site officiel du Guide MICHELIN. Bon cadeau incluant au Relais & Châteaux Christopher Coutanceau: - Deux menus saveurs - Apéritif - Eau minérale - Vin durant le repas (Une bouteille choisie le jour même avec notre Chef Sommelier en fonction des goûts et des plats choisis) - Café, thé ou infusion à la fin de repas.